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SDH(EC1.1.1.14)催化山梨醇脱氢生成果糖,是调控生物体内山梨醇含量的关健酶之一。SDH催化山梨醇脱氢生成果糖,同时还原NAD 生成NADH,生成的NAD
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SDH(EC1.1.1.14)催化山梨醇脱氢生成果糖,是调控生物体内山梨醇含量的关健酶之一。SDH催化山梨醇脱氢生成果糖,同时还原NAD 生成NADH,生成的NADH能
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亚硝酸盐广泛存在于水体和土壤中,不仅是有机氮分解的重要中间产物,也可能来自污染。人体摄入过量后,可诱发消化系统癌变。
在酸性条件下,亚硝酸
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Cr6 主要来自电镀、冶炼、表面处理工业等排放的污水和废气。通过消化道、呼吸道、皮肤及粘膜Cr6 进入人体,造成伤害,甚至引起遗传变异而致癌。
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Cr6 主要来自电镀、冶炼、表面处理工业等排放的污水和废气。通过消化道、呼吸道、皮肤及粘膜Cr6 进入人体,造成伤害,甚至引起遗传变异而致癌。
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Hg2 是水体中重要有毒重金属离子,易被生物体吸收并且积累,能够通过食物链进一步传递,从而造成伤害。 典型的水俣病就是汞中毒的一种。
水样经消
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在食品中,亚硝酸盐可与肉品中的肌红素结合而更安定,在食品加工业中作为保色剂,以维持肉制品的良好 外观,并防止肉毒梭状芽孢杆菌的产生,提高食用肉
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样本可溶性蛋白质含量常常用于酶活性计算。此外,可溶性蛋白质含量也用于食品等质量分析。
强碱性溶液中,双缩脲与CuSO4形成紫色络合物;紫色络