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DPPH(1,1-Diphenyl-2-picrylhydrazyl radical) 即1,1-二苯基-2-苦基基自由基。广泛用于定量测定生物试样和食品的抗氧化能力。
此法是根据DPPH自由基有单
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葡萄糖-6-磷酸(G6P)是在碳六上磷酸化的葡萄糖。大多数进入细胞的葡萄糖被磷酸化为G6P,除了参与糖酵解和磷酸戊糖代谢途径,葡萄糖 6-磷酸还可以转化为糖
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葡萄糖-6-磷酸(G6P)是在碳六上磷酸化的葡萄糖。大多数进入细胞的葡萄糖被磷酸化为G6P,除了参与糖酵解和磷酸戊糖代谢途径,葡萄糖 6-磷酸还可以转化为糖