400-611-0007
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生物体内超氧阴离子等活性氧具有免疫和信号传导的作用，但积累过多时会对细胞膜及生物大分子产生破坏作用，导致机体细胞和组织代谢异常，从而引起多种疾
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蛋白质羰基是多种氨基酸在蛋白质的氧化修饰过程中的早期标志，其含量高低表明蛋白质氧化损伤程度的大小，是衡量蛋白质氧化损伤的主要指标。
羰
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MDHAR催化MDHA还原生成AsA，在抗坏血酸氧化还原代谢中具有重要作用。
MDHAR催化NADH还原MDHA生成AsA和NAD ，NADH在340nm有特征吸收峰，但是NA
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SBE（EC 2.4.1.18）主要存在于植物中，是参与支链淀粉合成的关键酶，测定SBE活性在淀粉生物合成、优质农作物品种选育和品质遗传改良研究中具有重要
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淀粉酶(Amylase，AMS)又称1，4-α-D-葡聚糖水解酶，是水解淀粉和糖原的酶类总称，淀粉酶测定方法主要分为天然淀粉底物方法和确定底物方法，前者的方法
